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Mostrando postagens de maio, 2020

Parcial Final

A continuación, se presenta el enunciado al cual usted deberá dar respuesta, de acuerdo a los conocimientos adquiridos en la asignatura de química general. Recuerde que se expondrá mediante un vídeo, el cuál debe subir en este espacio y en el canal de Youtube, dispuesto para la asignatura. La pregunta a la cual deben dar respuesta relacionando los temas vistos es: En la finca "los laureles", hay un inconveniente con respecto a la nutrición del ganado, pues la producción de leche se disminuyó en un 40%, lo que implica perdidas económicas.  Usted cómo zootecnista sabe que la calidad nutritiva de pastos y forrajes se puede conocer gracias a los análisis químicos que brindan información sobre la composición química del mismo, y con esta podemos saber el valor nutritivo de un pasto o forraje.  Teniendo en cuenta lo anterior y de acuerdo a sus conocimientos en conceptos químicos, proponga una problemática con respecto al pasto que se le está dando al animal, es decir, qué inconveni

Bioorgánica para Zootecnia

BIOORGÁNICA es la interfase entre la Química y la Biología y es un área realmente basta del conocimiento. En términos generales puede decirse que toma elementos de la Química Orgánica y la Fisicoquímica para resolver problemas de tipo biológico, o también desarrolla estudios químicos inspirados en procesos biológicos. Los tópicos que abarca son variados, y cubren desde investigaciones en el área de la enzimología, química de péptidos y ácidos nucléicos, biosensores, reconocimiento molecular, hasta diseño y síntesis de fármacos, entre otros. De una manera realmente interdisciplinaria la Química Bioorgánica integra cuestiones centrales de Bioquímica, Química Medicinal, Química Orgánica, Productos Naturales y Espectroscopía . QUÍMICA ORGÁNICA La  química orgánica  es la rama de la química  que estudia una clase numerosa de moléculas  que en su gran mayoría contienen carbono  formando  enlaces covalentes : carbono-carbono  o carbono-hidrógeno  y otros heteroátomos , también cono

Consideraciones clínicas y regulación del equilibrio ácido-base en ganado Bovino

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Consideraciones clínicas y regulación del equilibrio ácido-base en ganado Bovino Introducción El entendimiento de los disturbios electrolíticos y ácido-base depende de la comprensión de los mecanismos fisiológicos que los regulan y de la interpretación de los cambios en el pH sanguíneo. Algunas enfermedades producen un patrón constante de pérdidas de fluidos y electrolitos con cambios predecibles en el volumen y la concentración. Además, uno o más de los componentes que los regulan pueden estar comprometidos, lo cual, puede resultar en desórdenes del estado ácido-base. Actualmente existen tres enfoques para la evaluación clínica del estado ácido-base : la ecuación de Henderson-Hasselbach, el modelo de iones fuertes y el modelo de iones fuertes simplificado, quedando a consideración del zootecnista su utilización. La manipulación de la diferencia entre cationes y aniones en la dieta (DCAD) es definida como los mili-equivalentes de ( Na + K ) – ( Cl + S ) por kilogramo (mEq/kg)